【走进道教】常见的那一片郁郁葱葱竟然是仙树仙果！

你见过银杏树吗？肯定见过。

银杏树是常见植物，大街小巷多有种植，各地评选长寿古树时，银杏树常常因为旺盛的生命力而榜上有名。

但你不知道的是，银杏树可是名副其实的仙树，银杏果可是名副其实的仙果啊！

银杏树的种植历史久远，被称为植物的“活化石”，成为健康长寿、幸福吉祥的象征。银杏叶构造独特，其叶子边缘分裂为二而叶柄处又合并为一的奇特形状，被视作“调和的象征”，寓意着“一和二”、“阴和阳”、“生和死”、“春和秋”等等万事万物对立统一的和谐特质。银杏的这些特征与道教教义多有吻合，因此得到了道士的青睐，在大小洞天福地和宫观中种植银杏极为普遍，道教更把银杏称为仙树。

道观中关于银杏树的故事很多。在青城山，相传祖天师张道陵手植的一株银杏树，被视为镇山之宝。该树树身长出许多向下悬垂，色泽如石，粗砺凝重，形态如槌、如锥、如笋，道人称之为“白果笋”的树奶。树旁还专门修造了一座“银杏阁”。此外，山东青岛崂山太清官院内银杏树颇多，其中以东堂房前的两株最为高大，且都是雄树，形神兼具，与日月永恒，与道教教义颇为贴切。

银杏果又称“白果”，或称“仙果”，其营养价值对延年益寿多有裨益。道教养生对银杏果食疗多有记述。道家养生食谱中多有银杏药膳，青城山道家美味“白果炖鸡”，与洞天乳酒、洞天贡茶、道家泡茶被誉为“青城四绝”。

道教极为推崇和喜爱银杏树之长寿寓意，大多数道教宫观都有孤植、列植或丛植的银杏树。幸存于我国一些宁静山区宫观里的“活化石”银杏，不用特意栽植，在那里也能构成景色宜人的自然环境，往往成为修道人向往的所在。

仙树仙果，银杏以它独有的魅力享誉千年。