【走进道教】绍兴香糕和吕洞宾吕祖爷的故事

在浙江绍兴，有种特色传统糕点，叫香糕，以前常作为贡品进贡官府，如今老百姓们也能消费的起，成为当地特色美食之一。

香糕色香味俱全，黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能，尤其是桂花香糕，很适合目前这个季节食用哦。

写到这，小编情不自禁地咽了口水…

话说这香糕和道教神仙祖师吕洞宾吕祖爷间还有段传说故事呢！

传说在很久以前，杭州西湖边城隍山下住着一个姓孟的绍兴人，由于他年纪轻，街坊邻居便称呼他为小绍兴。

小绍兴每天半夜起床，磨米粉，蒸松糕，天亮后再沿街叫卖，用这点微薄的收入养活着自己和失明的老娘。

这年大年初一，人们为了讨个“步步登高”的口彩，纷纷购买糕点，小绍兴的松糕也卖得很快，不一会儿，就只剩下一小块松糕了。

小绍兴看了看这块松糕，想起自己老娘平时从来舍不得吃松糕，今儿是大年初一，就决定留下这块松糕带回家给母亲吃。

就在小绍兴往家走时，却见一个白发银须的老乞丐躺在城隍庙门旁，头枕在两只口对着口叠在一起的破碗上，伸手向他乞讨。

一向心善的小绍兴见老乞丐衣衫破烂，瘦骨嶙峋，便摸出几文铜钱给他。谁知老乞丐不要铜钱，眼睛却盯上了篮子里仅剩下的那块松糕。

小绍兴瞅了瞅老乞丐，就拿出留给老娘的松糕，递了过去。

老乞丐也不客气，三下五除二就吃了下去。

到家后，小绍兴把此事告诉了母亲，母亲赞许他做得对，咱们穷人啊就要彼此多拉扯一把！

从此，小绍兴每次路过城隍庙庙门，只要看见那老乞丐，便送给他一块松糕。

不知不觉中，已经出了正月，这天，老乞丐接过小绍兴递给他的松糕后，难得地张口说了句话：“你有什么不如意的事吗？”

小绍兴脱口而出：“最近生意差，松糕卖不出去，我娘又得了重病，连饭都吃不进去。”

老乞丐一听，哈哈大笑：“别急，别急，要金山银山我没有，这治病良药我可多着呢”，说完，从怀里掏出个葫芦，交给小绍兴，吩咐他做松糕时，将葫芦里的药放到松糕里，然后给老娘吃了这种糕后病就会好。

说完话，一阵风起，老乞丐凭空消失了。

小绍兴才明白自己这是遇到了活神仙，于是高高兴兴地跑回家，按照老乞丐指点的方法制成松糕，给老娘吃后，不仅母亲的病好了，就连多年的眼疾也恢复光明。

小绍兴把这一切对老娘详细说完后，老娘低头想了想：孩子啊，这是吕洞宾吕祖爷下凡救咱们呀！

小绍兴奇怪：娘，您咋知道的？

“傻孩子，娘眼瞎，可心里不糊涂啊，你第一次见到吕祖爷时候，他不是枕在两个口对着口叠在一起的碗上吗？两个口，就是个吕字啊！你这个糊涂虫，见了活神仙，都不知道拜。”

第二天，小绍兴带着老娘兴高采烈地一起去城隍庙烧香礼神，感恩神仙祖师保佑之功。

后来，小绍兴就一直用吕祖爷教的这个办法制作松糕，因为这种糕奇香扑鼻，食之松甜可口，大家都赞不绝口，于是改松糕名为“香糕”。又因为香糕是小绍兴做出来的，就被称做“绍兴香糕”。

写完这篇稿子，小编我某宝已经打开，剁手剁手…